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发布日期:2020-01-02 作者:兰州鑫跃达电子器材有限公司 点击:

今天(1月2日)就是腊八节,吃腊八粥、泡制腊八蒜、制腊八豆腐……在中国各地,踏入“仪式满满”的腊八节,也就意味着进入了农历新年的“倒计时”。

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腊八节的来历

话说当年朱元璋在牢中受难,饥寒交迫的朱元璋在地里扒出来了稻、黍、麦、黄豆等食物,朱元璋在锅里把这些东西给炖了吃了,这些东西救了朱元璋的命。后来朱元璋成了明朝的皇帝,为了纪念他在牢中的日子,他把那天定为腊八节,习俗就是吃五谷杂粮煮成的粥,美名曰:腊八粥!


 何故岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪腊八粥志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。


北方大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。泡腊八蒜用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。


一岁之末为“腊”,意为新旧交替,辞旧迎新之时,也是古人正值农闲,祭祖祭神的时节,以求攘除灾祸,祷告来年安康吉祥。


兰州专业音响公司祝您新年新宏图,新年新征程。2020,崭新的人生在期待我们走过,新的时光在等待我们抓紧,站在新的起跑线上,让我们怀着对时光的敬意,认真感悟生命的珍贵,带着梦想,开启一个全新的世界,不忘初心,活出一个崭新的自己!


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